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      “香”聚藥都 安徽亳州香料產業年交易額300億元

      時間:2023-09-09 04:43:46


      (資料圖)

      記者從9月8日開幕的2023年亳州第二屆國際香料節上獲悉,作為我國最大的食用香料生產經營基地之一,藥都亳州加快推進香料全產業鏈發展,該市香料產業年交易額達300億元。近年來,亳州市依托全國香料集散地的市場優勢,積極推進香料全產業鏈發展,其香辛料市場幾乎涵蓋了調味品企業加工生產所需的全部原料。目前亳州市香料類中藥材種植面積11.2萬畝,年交易量達10萬噸。中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇表示,亳州香辛料市場具有大力發展現代食用調味品產業的基礎條件,依托亳州中藥材商品交易中心,通過線上互聯網平臺和線下專業市場協同發力,實現香料一二三產融合發展,未來食用香料產業發展具有廣闊前景。搶抓行業風口,亳州市立足資源優勢,結合“藥食同源、養生亳州”預制菜品牌建設,按照“一街、一谷、一園”的思路,建設香料專營一條街、亳州國際香料谷、香料加工產業園,打造世界香料產業集散中心、國際知名養生調味料產業集群。由黑龍江珍寶島集團有限公司投資建設的亳州中藥材商品交易中心,是安徽省政府批準的中藥材大宗現貨交易平臺,致力于通過數字賦能,打造現代中藥材貿易和信息服務體系。黑龍江珍寶島藥業股份有限公司董事長方同華說,目前,該中心打造的香料產業互聯網平臺、亳州香料產業園等項目,匯聚全國香料大型商家200余戶。作為2023國際(亳州)中醫藥博覽會的重頭戲之一,2023年亳州第二屆國際香料節由中國食品工業協會、亳州市香辛料產業促進會、黑龍江珍寶島藥業股份有限公司主辦,亳州中藥材商品交易中心有限公司承辦。據主辦方介紹,展會期間,還將舉辦香料產業推介會和系列會展等活動。

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      來源:亞匯網
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